Dalla pianta alla tazzina, un viaggio nel mondo del caffè per imparare a riconoscere un espresso di qualità. Si chiama "Sveglia, è il tuo espresso!" l'iniziativa in programma il prossimo 13 marzo alle 15 presso il bar Obikà in via de' Tornabuoni a Firenze.
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L’evento, organizzato dalla torrefazione fiorentina Mokarico, è il primo di una serie di corsi gratuiti dedicati agli amanti del caffè, un percorso di formazione per fornire tutti gli strumenti indispensabili ad apprezzare un prodotto tanto diffuso e apprezzato.
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Ludovica V. Zarrilli
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