giovedì, 3 Dicembre 2020
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Food Reporter

Laura Piccioli
Divoratrice seriale di pasta, cleptomane di pasticcini, amante del buon vino, di solito corro - e non solo al ristorante come si potrebbe banalmente pensare - ma giusto per limitare i miei sensi di colpa.

Cerchi un ristorante a Firenze?

Dal pesce alla carne, dalla tradizione alla cucina etnica, scopri quali sono i migliori ristoranti di Firenze con i consigli della Food Reporter Laura Piccioli. Dalla bistecca alla fiorentina fino al sushi giapponese, dai ristoranti in centro a quelli nei dintorni di Firenze, ogni mese su Food Reporter la recensione di un nuovo ristorante.

Dove mangiare a Firenze?

Partiamo alla scoperta delle nuove proposte nella vivace scena food cittadina. Oppure lasciamoci conquistare dal fascino senza tempo delle vecchie trattorie fiorentine e dall'eleganza dei ristoranti stellati a Firenze.

I migliori ristoranti di Firenze

Segui le recensioni di Food Reporter per conoscere i ristoranti di Firenze da provare, i ristoranti tipici e quelli in cui è possibile assaporare la migliore cucina giapponese, cinese e di ogni altra parte del mondo

Come fare la pastiera napoletana a casa, la ricetta di uno chef partenopeo

Bisogna pensarci per tempo (servono più giorni), stare attenti alla frolla e agli ingredienti del ripieno. I consigli per preparare il dolce tipico partenopeo del periodo pasquale

Il pranzo di Pasqua è a domicilio: il menu dei ristoranti di Firenze

Il classico agnello, le proposte di mare, le ricette della tradizione. Il pranzo pasquale arriva direttamente a casa, ecco dove ordinare

Pizza in casa, la ricetta dello chef: dall’impasto alla teglia

Mario Cipriano svela i segreti per una pizza fatta in casa buona come quella in pizzeria: la ricetta completa, dall'impasto alla teglia

La mia produzione irrefrenabile di tagliatelle fatte in casa

Ristoranti chiusi? La nostra food reporter non si perde d'animo e si cimenta con la cucina casalinga. Ecco i consigli (provati in prima persona) per preparare tagliatelle fatte in casa

La bistecca alla fiorentina di Steak Home

Una particolare frollatura e un'esperienza gastronomica dedicata al mondo della ciccia. La nostra recensione su Steak Home di Corso Tintori, dove mangiare una bistecca in compagnia

I migliori ristoranti di Firenze premiati con i Forchettiere Awards

Dalle trattorie all'etnico, dalla pizza al gourmet: prima edizione per i Forchettiere Awards, premio per i migliori ristoranti di Firenze

I migliori ristoranti per la cena di San Valentino a Firenze

Il modo migliore per passare la festa degli innamorati? Una cena romantica nei ristoranti di Firenze: 3 consigli (con vista) per San Valentino

5 ristoranti etnici di Firenze: cinese, giapponese o…?

Il giro del mondo in 5 ristoranti asiatici: dal centro alla prima periferia di Firenze i locali con menù dai sapori esotici che la nostra food Reporter ha provato per voi

Miscusi, a Firenze la pasta fresca “a prova di nonna”

In Piazza Ghiberti ha aperto Miscusi, un nuovo ristorante per celebrare le nonne che impastavano acqua e farina

Borro Tuscan Bistro

Il Borro Tuscan Bistro dove è possibile degustare prodotti di nicchia a due passi da via Tornabuoni, sul lungarno Acciaiuoli.