sabato, 14 Dicembre 2024
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Scarsa igiene, chiusa una rosticceria cinese in San Lorenzo

Una rosticceria gestita da cittadini cinesi è stata chiusa dalla polizia municipale in via Sant'Antonino: durante i controlli sono stati riscontrati locali carenti dal punto vista igienico e alimenti surgelati in proprio e conservati senza rispettare la normativa. Denunciati i gestori.

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Rosticceria chiusa dopo i controlli di polizia municipale e Asl.

CONTROLLI. E’ successo in pieno centro a Firenze, in via Sant’Antonino, a due passi dal mercato di San Lorenzo. Durante un controllo, effettuato dalla polizia municipale martedì pomeriggio e al quale ha partecipato anche il personale della Asl, gli agenti hanno scoperto che i locali erano estremamente carenti dal punto di vista igienico: pavimenti e pareti sporchi, utensili in pessimo stato di manutenzione, fornelli unti e con residui di cibo e incrostazioni. C’erano problemi anche per i servizi igienici.

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LA DENUNCIA. Carni e pesce, infine, erano stati surgelati in proprio e conservati in maniera non conforme alle normative vigenti. I gestori, cittadini di nazionalità cinese, sono stati denunciati alla procura.

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