mercoledì, 2 Dicembre 2020
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Q2, il vino incontra il cibo

Un corso per scoprire il giusto abbinamento fra vino e cibo, che rappresenta il segreto per esaltare il sapore della pietanza insieme quello della rossa - o bianca - bevanda, e che rappresenta un passaggio fondamentale per chi ama la buona tavola.

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Ad offrire una panoramica sulle tecniche di accostamento ad antipasti, primi, secondi e dolci ci pensa  il corso “Il vino incontra il cibo”, organizzato dal Quartiere 2 in collaborazione con l’associazione Staseranonesco, in programma lunedì 6, 13, 20 e martedì 28 ottobre dalle 21 alle 22,30 presso la Floriagafir ai giardini di Bellariva.

Ciascuna lezione vedrà protagonisti portate e vini che si accoppiano perfettamente e l’ultima sarà dedicata ad un piatto particolare, il fungo, un appuntamento tematico promosso insieme al gruppo micologico P.A. Micheli. Il corso, dal costo di 140 euro, è tenuto da Roberta Perna e Marco Ghelfi. Per le iscrizioni, rivolgersi all’ufficio cultura del Quartiere 2, piazza Alberti 1a, da lunedì a sabato ore 9-13, martedì e giovedì anche 15-17. Info: 055 2767828.

 

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