Da anni il Ministero della Sanità favorisce l’informazione sulla dannosità di questi snack: non solo fanno ingrassare, ma contengono moltissime sostanze nocive, come grassi idrogenati, coloranti, emulsionanti.
Il libro è dotato di un cd contenente un semplice programma che, inserendo i dati di peso, calorie, grassi ecc. ci permette di conoscere la capacità ingrassante, la pericolosità delle sostanze del prodotto che vogliamo mangiare.
Ma non solo: fornisce anche l’indicazione del prezzo al chilo che addirittura in molti casi supera quello della carne.
Il cd contiene anche un gioco che i genitori possono usare per educare i loro bambini divertendosi e propone una serie di merende più tradizionali in alternative a quelle più commerciali e meno salutari.
