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Durante gli incontri saranno affrontati la storia, la lavorazione e tanto altro ancora della “bionda ” più amata nel mondo.
Questo il programma:
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Il 5 maggio: storia, diffusione in Europa ed introduzione alla degustazione della birra.
Il 12 maggio: approfondimenti sulla fermentazione e sul concetto di stile birrario.
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Il 19 maggio: i colori del malto e la geografia della birra.
Il 26 maggio: l’abbinamento fra la birra ed il cibo, non solo pizza.
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Il costo del corso è di 70 euro, e le iscrizioni possono essere effettuatea Villa Arrivabene, in piazza Alberti 1/a, dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 13, il martedì ed il giovedì anche dalle 15 alle 17.
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