mercoledì, 25 Giugno 2025
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Eataly a Firenze. L’ok delle commissioni

Il progetto che vede la riqualificazione dei locali della ex libreria Martelli nella nuova sede fiorentina di Eataly, è stato promosso dalle commissioni consiliari. Grande attenzione agli ex lavoratori della libreria.

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Eataly è stata promossa. Il grande polo di cultura e buon cibo è piaciuto.

COMMISSIONI. L’apprezzamento viene dalle commissioni Urbanistica, Cultura e Sviluppo economico di Palazzo Vecchio, alle quali era stato avanzato il progetto di riqualificazione dell’area ex libreria Martelli, in favore della sede fiorentina di “Eataly”.

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OCCUPAZIONE. I presidenti Mirko Dormentoni, Leonardo Bieber e Andrea Borselli, rispettivamente di Urbanistica, Cultura e Sviluppo economico, hanno spiegato che durante la presentazione e discussione del progetto, “è nata l’esigenza di apportare una modifica migliorativa alla delibera per quanto riguarda gli aspetti occupazionali dell’operazione e in particolare il riassorbimento dei librai della Martelli che possono rientrare tra le professionalità richieste”. Proprio per questo, è stato elaborato ed approvato un apposito emendamento. “In questo modo – spiegano i tre presidenti – impegniamo l’amministrazione a richiedere al soggetto proponente, nell’ambito del progetto di rifunzionalizzazione che prevede di occupare da un minimo di 60 addetti fino ad oltre 100, di mantenere l’occupazione preesistente nell’ambito del personale che verrà assunto per lo svolgimento delle attività previste”.

Leggi anche: Eataly a Firenze, presentato il progetto: l’obiettivo è aprire entro l’estate

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